隨着科技的發展，生活越來越方便，市面上已經有很多方便攜帶的加熱飯餸廚具。也許若干年之後，每個家庭都有專屬AI機械人廚師，烹調更符合你口味的美味佳餚。
近年外國品牌 Moley 積極發展機械廚房，一隻機械臂能煮出超過 2000 款食譜，由切菜、烹調至清潔一條龍服務。用家可通過APP 選擇及挑選食材，讓忙碌的你準時食到熱騰騰的美食，可能比任何外賣速遞更方便。
喜歡品酒的朋友，Bartesian 所生產的膠囊調酒機就再適合不過。只需放入配方膠囊，選擇飲料強度：雞尾酒、輕度、正常或濃烈，就會為你混合每日美酒。
AI 機械人帶來方便，但機械人預設的時間角度是否能夠完全取代廚師仍然是未知之數。烹調在於心思，廚師對自己的作品執著要求，細膩技巧能為菜餚加分，藝術家承盛載不一樣的故事及味道。不要忘記烹調者通過食物表達的心意及情懷。媽媽的靚湯永遠都不能被取代。
(圖片來源: ezone)
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